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Low Fat Lasagna
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gground beef
3/4 Tasseonion chopped
Clove garlic peeled and
1 DoseTomatoes; (16 oz)
1 1/2 Tassetomato paste
2 Teelöffelbasil
1 Teelöffeloregano
2 Teelöffelsalt
8 x ca. 30 gLasagne noodles
3 TasseLow fat cottag cheese
1 EsslöffelParsley flakes
eggs beaten
3/4 x ca. 450 gMozzarella shredded
1/2 Tasseparmesan grated
die Zubereitung:

Brown beef with onion and garlic. Add tomatoes, tomato paste basil, oregano and salt. Simmer uncovered 30 minutes stirring occasionally. Preheat oven to dg350. Cook lasagne noodles. Mix cottage cheese, parsle flakes, and eggs. In a 9 X 13 inch baking pan, layer half the noodles, cottage cheese mixture, and meat sauce. Repeat layers with remaining ingredients. Sprinkle with parmisan cheese Bake for 45 minutes. Let stand 10 minutes before cutting into 12 squares. ( about 3 X 4 inch pieces)


Anmerkungen zum Rezept: