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| 4 x ca. 30 g | Long-Grain Rice; Note 1 |
| 2 Tasse | Skinless Boneless Chicken Breast Cubes; Cooked |
| 1/2 Tasse | green onions sliced |
| 4 | plums sliced |
| 2 Esslöffel | vegetable oil |
| 2 Esslöffel | lemon juice |
| 1 Esslöffel | soy sauce |
| 1/2 Teelöffel | ginger ground |
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Note 1: 4-to 6-ounce package long grain and wild rice mix
Prepare rice mix as directed; cool to room temperature. Combine rice, chicken, green onions and sliced plums in large mixing bowl. To prepare dressing, combine oil, lemon juice, soy sauce and ginger; pour over rice mixture and toss lightly. Chill until served.
Calories.....226.....Fat.....7 g.....Fiber......2 g.
>From: "Dancer^" <sigatress@attcanada. Net>
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Anmerkungen zum Rezept:
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