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Magical Mousse
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
200 Gramm
Cadbury's Bournville chocolate
75 Gramm
Butter; (3oz)
75 Gramm
Castor sugar; (3oz)
3
eggs
separated
50 Gramm
Ground almonds; (2oz)
25 Gramm
Plain flour; (1oz)
10 Milliliter
Dry instant coffee; (2 tsps)
60 Milliliter
Tia Maria liqueur; (3 tbs)
For The Custard Topping
1
egg
60 Milliliter
Cornflour; (3 tbs)
50 Gramm
Castor sugar; (2oz)
400 Milliliter
Milk; (3/4 pint)
10 Milliliter
Gelatine; (2 tsps)
200 Gramm
cream cheese
284 Milliliter
Double cream; (1/2 pint)
5 Milliliter
Vanilla essence; (1 tsp)
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