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Mango Chutney Chicken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/8 x ca. 450 gSkinless chicken thighs; remove bones and trim the fat, Or
1 x ca. 450 gChicken meat; trimmed
1 Teelöffelcurry powder
1/4 TasseMajor grey chutney
2 TeelöffelGinger fresh, minced
1 Esslöffellemon juice
1/2 TasseLowfat chicken broth
1 x ca. 450 gMango; pit and peel and cut into 1/2-inch chunks
4 TasseHot cooked white basmati rice