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Mango Vegetable Curry
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 mittelred onions sliced
4 TasseEggplant; unpeeled, diced 1/2" cubes
4 TasseZucchini sliced
2 TasseRed bell peppers; sliced
4 mittelcloves garlic crushed
1/2 TasseMango chutney
1/3 Tasseflour
8 Teelöffelground cumin
1 1/2 Esslöffelcurry powder
4 Tassewater