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Maple Honey Wheat Bread (Makes One Large Loaf)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 TasseMilk/water
2 EsslöffelFruit juice concentrate
1/4 Tassehoney
1/4 Tassemaple syrup
1/2 Teelöffelsalt
2 EsslöffelVital gluten, optional
4 TasseWhole wheat bread flour
2 Teelöffelyeast
die Zubereitung:

Recipe from: The Bread Machine Cookbook Iv, Whole Grains & Natural Sugars Donna Rathmell German Nitty Gritty Cookbooks, Bristol Publishing Enterprises, Inc San Leandro, Ca Isbn 1-55867-049-1

~a somewhat sweet loaf If you use regular whole wheat flour be sure to add the 4 Tbl's of vital gluten.

Nutritional Analysis per 1 oz slice: 71.3 calories, 0.3 gms fat, 3.1 gms protein, 14.9 gms carbohydrates, 0.2 gms cholesterol, 44.2 gm Na Date: Fri, 10 Sep 93 08:37:33 Mdt

(131010000-BadianS(DR1510)43) Converted to Mm format by Dale & Gail Shipp, Columbia Md.


Anmerkungen zum Rezept: