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Rezept:

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Marinated Chicken with a Sweet Mango Dip
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	150 gram car natural yoghurt
1 Teelöffel	Tomato pur, e
2 Teelöffel	Schwartz Medium Madras Curry Powder
1/2 Teelöffel	Schwartz Garlic Granules
1 Teelöffel	Schwartz Coriander Leaf
450 Gramm	Boneless chicken breasts; cubed (1 lb)
Dip
1	150 gram car natural yoghurt
2 Esslöffel	Mango chutney
1/2 Teelöffel	Schwartz Coriander Leaf
die Zubereitung:
Blend the yoghurt with the tomato pur, e and spices. Stir in the chicken. Cover and allow to marinate for one hour in the refrigerator. Thread the chicken onto 8 satay sticks or 4 skewers and place under a pre-heated grill for 15-20 minutes, turning occasionally. Mix the dip ingredients together and serve with the kebabs.

Anmerkungen zum Rezept: