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Marinated Duck Breast Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grossDuck breasts
300 MilliliterGood olive oil; (1/2 pint)
cloves garlic finely diced
1 EsslöffelDiced fresh ginger
Carrot finely diced
300 MilliliterDry white wine; (1/2pint)
150 MilliliterWater; (1/4pint)
1 Esslöffeloregano dried
Fresh chilli; finely diced
2 Esslöffelsoy sauce
Roasted pepper; skinned, seeded and