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Mark Straussman's Chicken Milanese
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 kleinChicken breasts
2 Tasse1% milk
4 Tasseall-purpose flour Sifted
4 eggs
6 TasseUnseasoned bread crumbs
3 BundArugula; clean and dried
6 kleinVine ripe tomatoes
1 mittelred onion
24 Scheibeparmesan
1/4 Tasseolive oil extra virgin
3 Esslöffelbalsamic vinegar
Ingredients For Saut
3 Esslöffelolive oil extra virgin
1 Teelöffelbutter