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Martina Navratilova's Pesto Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
275 Milliliterolive oil
cloves garlic
60 GrammCup fresh basil
5 Millilitersalt
1/4 Teelöffelblack pepper freshly ground
30 Milliliterpine nuts
125 Grammparsley fresh
die Zubereitung:

1. Place the olive oil, garlic and fresh basil in a blender and mix at high speed. Leave to settle for 15 minutes,

2. Add the salt, Pepper and pine-nuts and mix at low speed.

3. Add the parsley and some freshly grated vegetarian parmesan cheese to the desired texture and taste.

4. Serve Pesto tossed with new potatoes.


Anmerkungen zum Rezept: