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Mary Callahan's Italian Rigatoni Part Iii
Zutaten für 20 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 Tassevegetable oil
Med.cans tomato paste
20 Dosewater
2 Esslöffelparsley dried
1 Teelöffelpepper
2 Esslöffelgarlic powdered
2 Esslöffelonion powder
2 Esslöffeloregano dried
1 Esslöffelbasilicum dried
die Zubereitung:

Place the oil in a very large pot and heat on medium. Add the tomato paste, and measure 4 cans of water for each can of paste. Add remaining ingredients. Then add meatballs, pork and liquid from the pork. Bring to a boil and simmer approximately 3 hours. Adjust salt. It isn't in the original recipe, but I also add 1 cup or dry red wine. Serve over Rigatoni or any other pasta.

Per serving: 40 Calories (kcal); 4g Total Fat; (80% calories from fat); trace Protein; 2g Carbohydrate; 0mg Cholesterol; 8mg Sodium Food Exchanges: 0 Grain(Starch); 0 Lean Meat; 0 Vegetable; 0 Fruit; 1/2 Fat; 0 Other Carbohydrates


Anmerkungen zum Rezept: