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Masala Dhal (Tarka Dhal)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
225 GrammMassoor dhal; (split red lentils)
4 EsslöffelVegetable ghee
1 Teelöffelcumin seeds
1/2 Teelöffelturmeric
6 Cloves Garlic finely chopped
175 GrammOnion tarka
1 1/2 EsslöffelCurry masala paste
2 Teelöffelgaram masala