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Meat Free Beef Strogonoff
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 MilliliterDry white wine; ( 1/2 pint)
3 Esslöffelcorn oil
25 GrammButter; (1oz)
1 300 gram pac Tivall beef strips
6 Shallots; peeled and halved
1 150 gram pac button mushrooms; wiped
150 MilliliterVegetable stock; ( 1/4 pint)
1 EsslöffelTomato puree
1 TeelöffelFrench mustard
2 Esslöffelparsley fresh, finely chopped
142 MilliliterPot soured cream