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Rezept:

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Meatball Goulash
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
12 x ca. 30 g	Lean minced beef
12 x ca. 30 g	minced pork
1/2 mittel	red pepper
1 klein	onion finely chopped
1	Cloves garlic crushed
2 Esslöffel	parsley chopped
2 x ca. 30 g	bread crumbs
1	egg
2 Esslöffel	flour
2 Esslöffel	olive oil
Sauce
1	onions diced
1/2	Red pepper; seeded and diced
1	Cloves garlic crushed
1 x ca. 450 g	Ripe tomatoes; peeled and chopped
100 Milliliter	Crème fraîche
1/2 Teelöffel	paprika
Garnish