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Meatballs, Roman Style
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 glean ground beef
1/2 x ca. 450 gGround pork
6 x ca. 30 gPancetta; diced very small
6 x ca. 30 gProsciutto; sliced thin, chopped
3 eggs
1 Tasseparsley chopped
3 cloves garlic crushed
1 Tassebread crumbs
1 Tassemilk