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Mediterranean Courgette Roulade
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 Grammbutter unsalted
450 GrammCourgettes
2 cloves garlic peeled
4 eggs separated
6 Esslöffelparmesan freshly grated
2 Esslöffelolive oil
1 kleinred onion
2 Spring onions
For The Roulade Filling
50 GrammBall mozzarella; (Buffalo, if