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Mediterranean Sandwich with Three Pesto Sauces
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
4
Ciabatta rolls
2
peppers
red
2
peppers
yellow
2
Courgettes
2
Plum tomatoes
1
Aubergine
2
Mozzarella cheeses
20
Basil
leaf
1
cloves garlic
16
Sun-dried tomatoes
1 Esslöffel
Tapenade
Black Pesto Sauce
5 Esslöffel
Pitted black olives
1/2
cloves garlic
1 Esslöffel
capers
2 klein
Piec bread
1 Teelöffel
mustard
4
Basil
leaf
Green Pesto Sauce
2
Handfuls fresh basil
4
Spinach leaves; up to 5
1 Esslöffel
pine nuts
1/2
cloves garlic
1 Esslöffel
parmesan
grated
1 Prise
salt
6 Esslöffel
olive oil
Red Pesto Sauce