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Melon And Mascarpone with Sabayon Sauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Melon
5 Sponge fingers
100 GrammMascarpone cheese
1 Esslöffelbrown sugar
1 TeelöffelCoffee rum liqueur
1/2 Orange; juice of
For The Sabayon
2 egg yolks
1 TeelöffelCoffee rum liqueur
1 EsslöffelCaster sugar