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Napa Cole Slaw with Dill
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die Zutaten:
3 TasseThinly sliced Napa cabbage; (about 3/4 pound)
carrot grated
1 Esslöffeldill minced, fresh
1/4 Teelöffelsugar
1/4 Teelöffelsalt
2 Esslöffelolive oil
2 Teelöffelred wine vinegar to taste
die Zubereitung:

In a bowl combine the cabbage, the carrot, and the dill. Sprinkle the mixture with the sugar, the salt, and the oil, tossing it to combine it well, and sprinkle the cole slaw with the vinegar, tossing it to combine it well.

Serves 2.


Anmerkungen zum Rezept: