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| 1 Esslöffel | oil |
| 4 | 16/20 shrimp; ¥ |
| 4 | 20/30 ct. scallops; ¥ |
| 1 x ca. 30 g | Crabmeat; (imitation or fresh) |
| 2 Esslöffel | green Pepper |
| 2 Esslöffel | onion |
| 2 Esslöffel | Celery |
| 2 Esslöffel | Tomato |
| 1 Teelöffel | Cajun spice |
| 1 Tasse | chicken stock |
| 1 Esslöffel | cornstarch |
| 1 Esslöffel | water |
| 1 Esslöffel | green onion |
| 1 | 10 oz. bread bowl; (carved out center) |
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Heat skillet, add oil, and saute peppers, onions, celery, and toss. Add all seafood, tomato, chicken stock, and cajun spice. Dilute cornstarch and water, add chicken stock mixture and simmer. Serve in bread bowl with chopped scallions.
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Anmerkungen zum Rezept:
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