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Nonya Aromatic Lime Chicken (Recipe)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammChicken thigh fillets
8 Red asian onions or 2 spanish red onions; roughly chopped
3 cloves garlic
2 Stalks lemon grass
2 EsslöffelSambal oelek; more if prefered
1 1-cm piece fresh tumeric or 1 teaspoon tumeric powder
2 Esslöffeloil
2 TeelöffelShrimp paste; dry roasted, (optional)
3 Kaffir lime leaves
1 1/2 Tassecoconut milk
4 Pieces assam glugor or 4 pieces of tamarind fruit
1 Tassecoconut cream