Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
1 x ca. 4 Liter | Cider vinegar; (5% acidity) |
2 Tasse | Water; (to taste), up to 4 |
1/4 Tasse | salt |
2 Esslöffel | red pepper flakes |
3 Esslöffel | black pepper |
2 Esslöffel | red pepper crushed |
1 Tasse | Firmly packed dark brown sugar |
I guess, if you really, really pushed it, you could call this a Nc style barbecue sauce. After all, according to "Edna", this is from a relative who lives in Nc, and it does contain vinegar. It looks like a good sauce, with good flavor balance, but I don't think I'd call this a true Nc style sauce.
Mix all. Let sit for at least 4 hours before using.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|