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Orange And Juniper Berries Chicken Marinade
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasseorange juice
1 Lemon; cut into quarters
2 bay leaves
1 Teelöffelthyme fresh
1 TeelöffelJuniper berries; crushed
2 Esslöffelmolasses
1/2 TeelöffelChilli peppers; crushed
2 cloves garlic peeled, crushed
die Zubereitung:

Combine all the marinade ingredients and squeeze the lemon quarters to release their juices.

Marinate the bird for several hours.

Anmerkungen zum Rezept: