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Orange Cloves And Pineapple Ginger Sorbets
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
For The Orange Sorbet
8 x ca. 30 gwater
8 x ca. 30 gsugar
3 Oranges without the white part; Zest of
3 cloves
8 x ca. 30 gorange juice fresh
1 x ca. 30 gGrand Marnier
1/2 x ca. 30 gLemon juice fresh
1 Teelöffelegg white beaten
For The Pineapple Sorbet
8 x ca. 30 gwater
8 x ca. 30 gsugar
1 Lemon without the white part; Zest of
1 x ca. 30 gGinger; fresh, sliced
8 x ca. 30 gPineapple puree; fresh
1/2 x ca. 30 gLemon juice fresh
1 Teelöffelegg white beaten
For The Orange Sauce