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Over-Easy Green Chile Enchiladas
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil
1 kleinyellow onion chopped
2 cloves garlic minced
1 Jalapeno pepper; chopped**
2 Dose(4 oz) mild green chiles; chopped
2 Tomatoes; peeled/seeded/choppe
1/2 Teelöffelcumin seeds ground
1 Teelöffelcilantro Fresh, chopped
1 TasseCooked chicken or pork; shredded