Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Oyster-Corn Fritter with Three Vinegar Emulsion
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
eggs separated
2 TassePolenta
2 Tasse2% milk
1/2 Tassecanola oil
2 Tassecorn fresh
1 BundScallion greens; sliced
Serrano chiles; minced
1 Esslöffelbrown sugar
1/2 Esslöffelsalt
1/2 Esslöffelblack pepper freshly ground
12 grossOysters (Bluepoints or Portuguese); shucked
1/2 Tasseall-purpose flour