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| 2 Tasse | Tied curds |
| 2 | Cucumbers grated |
| 2 | Green chillies slit |
| 2 Esslöffel | Peanut crush |
| 2 Teelöffel | sugar ground |
| 1/2 Teelöffel | Cumin powdered |
| 1/2 Esslöffel | Coriander finely chopped |
| 1/2 Teelöffel | Mint leaves finely chopped |
| 1 Esslöffel | Fresh beaten cream |
| 1 Teelöffel | oil |
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Beat curds till smooth and thick.
Squeeze out water from cucumber.
Heat oil , add chilli, pressed down with a spoon.
Add to curds.
Add all other ingredients, mix well.
Chill for an hour before serving.
Serve chilled with polaos, biryanis, parathas, etc.
Making time: 25 minutes
Shelflife: Fresh
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Anmerkungen zum Rezept:
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