ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | Frying chicken -; (abt 4 1/2 lbs) |
| 1 ca. 1 Liter | buttermilk |
| 2 Tasse | flour |
| 1 Esslöffel | paprika |
| 1 Esslöffel | cayenne pepper |
| 1 Esslöffel | Dried ground oregano |
| 1 Esslöffel | Dried ground thyme |
| 1 Teelöffel | ground cumin |
| 1 Teelöffel | coriander ground |
| 2 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | black pepper freshly ground |
|
