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Pan-Fried Fresh Mozzarella with Herb Lemon Sauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 ScheibeFresh mozzarella; (2 ounce)
1 1/2 Tassebreadcrumbs fresh
2 cloves garlic
2 Esslöffeldijon mustard
1 Pinches black pepper
1 Esslöffelolive oil
Herb Lemon Sauce
4 x ca. 30 gbutter unsalted
2 Shallots chopped
3 Shallots chopped
1/2 Teelöffelbasil chopped
1/2 Teelöffelthyme chopped
1/2 Teelöffelmarjoram