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2 Tasse | mayonnaise |
1/2 Tasse | parmesan |
1/4 Tasse | sugar |
1/2 Teelöffel | basilicum dried |
1/2 Teelöffel | salt |
4 Tasse | Broccoli flowerets |
4 Tasse | Cauliflower flowerets |
1 mittel | red onion sliced |
1 Dose | Waterchestnuts; sliced, drained |
1 gross | Iceberg lettuce; torn |
1 x ca. 450 g | Bacon; sliced, cooked |
2 Tasse | croutons optional |
In a large bowl, combine mayonnaise, parmesan cheese, sugar, basil and salt. Add broccoli, cauliflower, onion and waterchestnuts; toss. Cover and refrigerate for several hours or overnight. Just before serving, place lettuce in a salad bowl and top with vegetable mixture. Sprinkle with bacon. Top with croutons if desired.
Submitted to RecipeLu List by Ruth <pookypook@aol.com> by PookyPook
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