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Parsley Puree
Zutaten für 12 Portionen
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die Zutaten:
2
cloves garlic
peeled
1/2 Teelöffel
Maldon salt
15 Gramm
Fresh flat-leaf parsley; stalks discarded
4 Esslöffel
parmesan
freshly grated
4 Esslöffel
olive oil
extra virgin
1/2
Lemon; squeeze of