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Pathal Bhaji
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 Patra leaves with stems
1 kleinBunc ambat bhaji; (sour greens)
3 chillies green
1 EsslöffelPeanuts
1 EsslöffelChanna dal
1/2 Teelöffelcumin seeds
1 Bayleaf
2 Cardamoms
1 Stalk curry leaves
1/4 TeelöffelCinnamon-clove powder
1/2 Teelöffelgaram masala
2 TeelöffelBlack maharashtrian masala
2 Teelöffellemon juice
1 Teelöffelsugar