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| 1/3 Tasse | Dark brown sugar; packed |
| 1/4 Tasse | White vinegar; more to taste |
| 2 Esslöffel | Worcestershire Sauce |
| 1 Esslöffel | Prepared yellow mustard |
| 1 Esslöffel | chilli powder |
| 1 1/2 Teelöffel | black pepper freshly ground |
| 1/2 Teelöffel | ginger ground |
| 1/4 Teelöffel | allspice gound |
| 1/4 Teelöffel | cayenne pepper |
| 1/8 Teelöffel | mace ground |
| 2 Esslöffel | honey |
| 2 Tasse | tomato ketchup |
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In a large saucepan, combine all the sauce ingredients. Heat over medium, stirring well to mix and dissolve the spices. Reduce the heat and simmer the sauce, uncovered, for 30 min., stirring occasionally.
Compliments of Garry's Home Cookin'
Garry Howard
Cambridge, Ma
garry@netrelief. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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