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Peach Cobbler with Almond Crunch Topping
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
For Fruit
10 grossFirm ripe peaches; skins removed
2 Esslöffellemon juice
1/2 Tassesugar
3/4 Teelöffelcinnamon ground
2 Esslöffelcornstarch
1 Prisenutmeg
1 Prisesalt
1 PriseLemon zest
For Biscuits
1 1/3 Tasseall-purpose flour
1/4 Tassesugar
1 1/4 Teelöffelbaking powder
1/4 Teelöffelsalt
1/4 TasseUnsalted butter-cold; cut into cubes
1/2 TasseButtermilk or heavy cream