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Peach Melba Floating Islands
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
For The Custard
250 Millilitermilk
1 Vanilla pod
3 eggs
75 GrammCaster sugar
150 MilliliterDouble cream
For The Meringue Islands
150 MilliliterMilk hot
200 Milliliterwater hot
2 EsslöffelCaster sugar
For The Peach Melba
205 GrammRaspberries fresh or frozen
1 250 gram can sliced peaches in natural juice; drained