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| 6 | peaches fresh |
| 1 Tasse | orange juice |
| 1/2 Teelöffel | nutmeg |
| 1/2 gross | cantaloupe |
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Peel and slice peaches. Simmer in orange juice with nutmeg (cinnamon might be good too). Puree, adding cantaloupe also as you puree:
Taste the resulting 'soup'. Thin with orange juice if it seems too thick, add a touch of honey or sugar if your fruit wasn't sweet enough for your taste. Chill.
Serve garnished with handfuls of fresh blueberries. Date: Wed, 13 Jul 94 11:11:52 Cdt
Converted to Mm format by Dale & Gail Shipp, Columbia Md.
11, 99
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Anmerkungen zum Rezept:
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