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Pear Cake with Grappa Sauce
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
For Pear Cake
1 1/4 Tasse
Plus 2 tablespoons all-purpose flour
1 Teelöffel
cinnamon
1 Teelöffel
baking powder
1
Stick unsalted butter; softened (1/2 cup)
1 1/4 Tasse
Plus 1 tablespoon sugar
3 gross
eggs
1/3 Tasse
milk
1 Esslöffel
Grappa
1
Firm-ripe Bose pears
1/2 Tasse
Raisins or chopped pitted prunes
1/2 Tasse
Pine nuts; toasted lightly and