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2 | Pears |
1 Esslöffel | Double cream; (or creme fraiche). |
3 Esslöffel | Fromage blanc. |
1 Packung | Vanilla sugar |
1 Peel the pears and remove the cores.
2 Blend the pears in a liquidizer.
3 Pour the fromage blanc, cream and sugar in a bowl and mix well.
4 Add the pear puree. Stir, then pour into dessert bowls. Put them in the refrigerator for at least 1 hour.
The Chinese enjoyed iced drinks and desserts long before the Christian era.
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Anmerkungen zum Rezept:
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