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Quick Jam (Conserve) Icing
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Egg white; ( feed the yolk to your cat or dog)
1/2 TasseAll fruit Conserve..; (suggested:Black raspberry, Raspberry, Apricot., Cherry)
1 Prisesalt
die Zubereitung:

1. Heat water to boiling in the bottom of a double boiler. In the top of the double boiler, place egg white, jam and pinch of salt.

2. Immediatly with an electric mixer begin beating mixture. When the mixture is heated and well mixed, turn off flame, leaving pan over boiling water and continue to beat. Have patience. Slowly but surely, the white will whip into stiff peaks. Spread on top of cake.

air. If you are making a two-layer cake, spread a layer of the same or a contrasting jam between layers, and top with this icing.

MM_Buster v2.0l.


Anmerkungen zum Rezept: