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Rabbit with Rosemary
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
120 Milliliter
Olive oil; plus 2 tbsp
2
Leeks; finely chopped
2
Carrots
chopped
2
Celery sticks; chopped
2
bay leaves
4
Dried red chillies
1500 Gramm
Rabbit; jointed or 8 hind