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Radiatore in Prosciutto-Parmesan Broth
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil virgin
1 mittelRed onion; chopped 1/8" dice
1/4 x ca. 450 gProsciutto; cut 1/8" dice
4 TasseGood-quality chicken stock
8 x ca. 30 gRadiatore pasta
3/4 TasseFreshly-grated Parmesan cheese; divided
2 EsslöffelSweet butter