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Radicchio Risotto
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinonion
1 Leek
400 GrammRadicchio
1625 Millilitervegetable stock
3 Esslöffelolive oil
100 Grammbutter
400 GrammArborio; (risotto) rice
50 GrammParmesan cheese freshly grated
1 Teelöffelsugar