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Rezept:

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Ray's Barbecue Dry Rub
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	brown sugar firmly packed
2 Esslöffel	cayenne pepper
2 Esslöffel	white pepper freshly ground
2 Esslöffel	black pepper freshly ground
1 Esslöffel	Fennel Seeds
1 Esslöffel	salt
2 Esslöffel	garlic powdered
1/4 Tasse	paprika
1 Esslöffel	Powdered oregano
die Zubereitung:
Combine all ingredients and blend well. Sprinkle on your meats and then thoroughly rub into the meat. Let stand several hours, or overnight in the refrigerator.

Anmerkungen zum Rezept: