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Red-Cooked Duck with Pressed Bean Curd
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tassewater
1/2 Tassedark soy sauce
4 TeelöffelFive-spice powder
4 Cakes extra-firm or firm bean curd; 4 ounces each
2 5 to 6-pound ducks; cut in 16 large