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Rendezvous of Turbot, Scallops And Scampi
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 Fresh scallops; (12 to 16)
12 Scampi tails; (12 to 16)
2 x ca. 450 gturbot fresh
2 x ca. 1/2 LiterLobster bisque
2 x ca. 30 gbutter clarified
4 EsslöffelBrandy
1/2 Cucumber cut into small barrels
1/2 x ca. 1/2 LiterDouble cream