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Rezept:

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Ribs, Luscious Smoked
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2	Racks Of Ribs Cooked
1/4 Tasse	oil
1 gross	Onion chopped
4	Galic Cloves Pressed
14 x ca. 30 g	Can Crushed Tomatoes
1/2 Tasse	cider vinegar
3 Esslöffel	Worcerstershire Sauce
1/2 Tasse	brown sugar
2 Esslöffel	mustard prepared
1 Esslöffel	Liquid Smoke
2 Teelöffel	cayenne pepper
die Zubereitung:
Cut Ribs Into 3 Rib Pieces. In A Large Wide Saucepan Heat Oil (Don't Skimp) Add Onion And Garlic Saute For 5 Minutes Add Remaining Ingredients Heat On Med-High Bring To Boil And Simmer Uncovered For 10 Minutes. Brush Ribs With Sauce And Grill 6 Inches From Heat For 5 Minutes Turn And Coat Again With Sauce. Contiue Basting And Turning Till Heated Through 10 To 15 Minutes.

Anmerkungen zum Rezept: