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Ricotta Fettuccine Alfredo with Broccoli
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseSmall broccoli florets
2 EsslöffelButter or stick margarine
2 Esslöffelall-purpose flour
2 TasseFat-free milk
2/3 TassePart-skim ricotta cheese; (2 1/2 ounces)
1/2 Tasseparmesan grated
1/4 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelblack pepper coarsely ground
4 TasseHot cooked fettuccine; (about 8 ounces