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Ricotta Hotcakes with Blueberrries
Zutaten für 18 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassericotta cheese
1/4 Tassecottage cheese
1/4 TasseWhole milk
eggs separated
1 1/4 Tasseall-purpose flour
1 3/4 Teelöffelbaking powder
Pinches salt
1 x ca. 1/2 LiterFresh or frozen blueberries
1/4 Tassewater
1/4 Tassesugar
2 Esslöffellemon juice fresh
1/2 Teelöffelvanilla