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Risotto Ai Quattro Formaggio
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
1 Esslöffelbutter
1 grossonion finely chopped
400 GrammFerron rice
200 Milliliterwhite wine
800 Millilitervegetable stock
80 GrammMarscarpone cheese
80 GrammGorgonzola Dolce Latte
80 GrammFontina; grated
60 Grammparmesan grated