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Risotto of Roasted Vegetables with Pesto
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossspanish onion
1 capsicum red
1 Yellow capsicum
1 kleineggplant
1 BundAsparagus
2 Esslöffelolive oil
1 Esslöffelolive oil
2 cloves garlic minced
4 Spring onions chopped
400 GrammFerron arborio rice
200 Milliliterwhite wine
850 Millilitervegetable stock
50 Grammparmesan
2 Esslöffelsour cream